Рецепт приготовления фрикаделек с овощным рагу. Для фрикаделек необходимы говяжий фарш, лук, яйцо, панировочные сухари и специи. Для овощного рагу - лук, помидоры, морковь, перец, чеснок, специи и зеленый горошек. Фрикадельки обжариваются в растительном масле, а затем тушатся вместе с овощным рагу на медленном огне. Готовое блюдо украшается свежей петрушкой.